投稿者: tabiiro-admin

香住ガニと松葉ガニは、生息する海域が違い、漁獲方法も違います。しかし、海の不思議で合いの子が時々網に入ります。見た目も凹凸のある甲羅を持ちながら、足は松葉ほど太くなく、色はくれない色。まさに松葉と香住ガニの合いの子なのです。味はいいとこ取り。松葉のしっかりとした繊維を味わいながら甘い汁が広がります。

住所／兵庫県美方郡香美町香住区香住3
TEL／0796-36-1338
営業時間／8:00～16:00
定休日／土曜日

岐阜県大垣市にある烏骨鶏専門カフェ

「烏骨鶏本舗」プロデュースの「ラグジュアリーエッグカフェランランラン」。
食事からスイーツまで多彩なメニューが楽しめ、すべてに烏骨鶏や烏骨鶏卵が使用されている。
店内では、ネット販売の商品も取り扱う。

烏骨鶏の卵は栄養満点。特別な方へのギフトに美味しいプリンを贈ってみてはいかが。

鮮度抜群の作りたて釜揚げしらす

しらす漁場で有名な遠州灘で獲れた最高級しらすを使い、水揚げから釜揚げに至るまで、鮮度を逃さず仕上げた逸品。福田漁港からわずか約3分の工場で、間髪入れずに釜揚げされたしらすはフワッフワ。その日のしらすに合わせた職人技の塩加減も絶妙だ。

鮮度が高いしらすは美味しい！
静岡在住の親戚からお中元で送られてきてから、毎年頼むようになった商品なのでおすすめ。

日本人ならお醤油は日々の食事に必須の調味料です。
日本各地に醤油工場は点在しますが、今回ご紹介するのは、萩ならではの甘くてとろみのある甘口の醤油です。
大豆・小麦は国産にこだわり、約1年半熟成した自家製のもろみを丁寧に絞りました。
甘味料・着色料・増粘剤の添加物は使用していないとのこと。
用途はかけ醤油はもちろん、煮物等の幅広いお料理に利用できることから、贈り物にもおすすめです。

手県山田町は、リアス式で有名な、三陸海岸（陸中海岸国立公園）のほぼ中央に位置します。ギザギザとした複雑な地形は豊富な海の幸を育む。なかでも、船越半島と重茂半島に抱かれた山田湾は、ゆったりと穏やかな波がカキやホタテの養殖に適しており、殻付きカキは生産量が全国トップクラスを誇ります。
歯ごたえのある大粒で肉厚なふっくらとした身の中には、旨味がたっぷり詰まっており、口に入れると濃厚でクリーミーな味が広ります。

こんなお中元・お歳暮もアリでしょう。

こんなお中元もアリでしょう。

直接の食品もいいですが、
それを生かすことになる、調味料なんかも喜ばれるのではないでしょうか。

http://kobai-shoyu.co.jp/

醤油、ダシ、ドレッシング。。。

普段はスーパーなどに行っても大体買う商品は決まってますよね。
値段とか、味とか、多少は最初に試しますが、まぁ毎回変更はしません。

そこで！

普段と違うもので、しかも自分が手を出さない系のものが送られて来たらけっこう嬉しくないですか？

お中元やお歳暮と言いますと、夏と冬ですが、
こちらのお店は春夏秋冬のギフトがあります。

これからの夏は、メロン。
http://www.shin-ei-seika.jp/020_summer/
美味しいメロン、ちょっと高級品な感じのあるメロン。
食べ時の判定がメッチャ難しいというメロン！！！！

筆者は既婚者でして、実家が横須賀です。
近くには三浦半島が有り、大根やらキャベツやら、農産物があります。
今住んでいるのは嫁の実家のそばですが、去年、今年と嫁の実家へのお中元は「メロン」。

メロンは僕も好きだし、長女も好きだし。
我が家にとってもハズレ無し。

昔、実家に住んでいた時には父方のばあさんが横須賀に
「桃」と「ぶどう」を送ってくれました。

なので、僕の中の夏の果物は
「メロン」、「桃」、「ぶどう」で決まりです。

う～ん、どれも売ってますね・・・流石です。。。

THE・お中元＆お歳暮

その名にふさわしい商品、その名も「西京漬け」

筆者が実家にいた時、高校生くらいとかに、良く食べました。
あったかい白米、味噌汁。そして西京漬け。

これだけで満足です。
ちょっと濃い味がたまりませんね。

実家で食べていた西京漬けがお中元やお歳暮でもらったものかは不明ですが、
そのイメージが強いですね。そしてなぜか、冬のイメージ。

きっと僕が送るようになった時、「お歳暮何にしようかな～」と迷うことはおそらく無く、即決でしょう。

この店舗さんは、バレンタインの時に仕事で関わりがあったのでご紹介。

宇治抹茶を使った生チョコとかロールケーキとか、和菓子とか、プリンとか・・・！
様々な商品があり、且つ、母の日、父の日、バレンタイン、ホワイトデーなどの季節押しもやってます。

筆者は、抹茶系の商品が好きです。
サーティーワンも、カントリーマァムも、ロールケーキも、抹茶はハズレが無い。
ということを信じぬいております。

〇〇の日。に関していうと、筆者はあまり・・・というか・・・何もしません。
気がついたら終わってたり、バレンタインのお返しも、ちょっとコンビニで・・・
なんてことが多いですね。

そもそも通販せんし！
という感じですが、もし、あなたも私と同類なら、ここは初通販をお試しあれ！

これからの季節、夏。

連想ゲームで”夏”といったら”そうめん”と答える人も多いのではないでしょうか。
そんなあなたに朗報です！

「三輪そうめん山本」

創業享保2年ということでかなりの老舗であることは間違いなし。
揖保の糸も有名ですが、送られる側としては
「知らなかった商品」は嬉しいものです（三輪そうめんさんも有名ですが）。

あと、「同じ商品がダブル」というのは避けたいですよね。
仮に三輪そうめんさんと、揖保の糸が届いた場合

「今日は三輪そうめん。明日は揖保の糸。」

というふうに、違いを楽しんでいただけること間違いなし。